Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,47 g Moyennement salé : 0,47 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines14 g Riche en protéines : 14 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1 g Peu sucré : 1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1,1 g Peu de graisses saturées : 1,1 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique94 kcal Peu calorique : 94 kcal pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score A score -1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 4 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
_Crevette_ crue décortiquée ASC (_crustacés_) 78,9% (Penaeus vannamei, d'élevage*), eau, crème de coco (noix de coco, eau), jus de citron vert, huile de tournesol, coriandre 1,2%, purée de tomate double concentré, huile de _sésame_ toastée, miel, sel, zeste de combava, farine de riz, citronnelle, gingembre, ail, paprika, graine de coriandre en poudre, oignon grillé, cardamome, cumin, galanga, muscade, piment de Cayenne, poivre *Origine: voir les lettres indiquées à la fin du numéro de lot dans le cadre de datage
Allergènes
Contient : Crustacés, Poisson, Lait, Graines de sésame. Traces possibles : Œufs, Arachides.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 94 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,2 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | faible |
| Glucides | 2 g | |
| dont sucres | 1 g | faible |
| Fibres | 0,5 g | |
| Protéines | 14 g | |
| Sel | 0,47 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 27 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.