Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,5 g Graisses saturées modérées : 4,5 g pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,82 g Moyennement salé : 0,82 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées200 kcal Calories modérées : 200 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines14 g Riche en protéines : 14 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,8 g Peu sucré : 0,8 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
85Miam
Nuggets de poulet 100% filet
L'Atelier Père Dodu · 200 g - X8 environ
+20 points
84Miam
Boulettes Poulet - Poivron et Piment d'Espelette
La Popote Compagnie · 200 g
+19 points
83Miam
Nuggets L'ESSENTIEL
Volae
+18 points
80Miam
Nuggets de poulet
Picard · 600 g
+15 points
80Miam
Escalope de poulet
PICARD · 550 g
+15 points
Nutri-Score C score 5
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 10 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Viande de poulet 66,3% ( origine : Allemagne*), oignon, eau, chapelure [farine de blé (gluten), sel, levure], préparation à base d'oeuf liquide pasteurisée (blanc d'oeuf liquide, oeuf entier liquide, sel), sauce soja [eau, soja, blé (gluten), sel], gingembre 2,1%, coriandre 0,9%, ail, amidon de pomme de terre, citronnelle 0,7%, basilic thaï, galangal, fibre de pomme de terre, cumin, jus de citron concentré, piment de Cayenne.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Soja. Traces possibles : Céleri, Poisson, Lait, Moutarde.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 200 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 13 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | modéré |
| Glucides | 6,7 g | |
| dont sucres | 0,8 g | faible |
| Fibres | 1,2 g | |
| Protéines | 14 g | |
| Sel | 0,82 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.