Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,3 g Riche en graisses saturées : 5,3 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,8 g Moyennement salé : 0,8 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées222 kcal Calories modérées : 222 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines14 g Riche en protéines : 14 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1 g Peu sucré : 1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Nutri-Score C score 8
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 10 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Viande bovine 41,1% (origine : France*), viande d'agneau 17,6% (origine : Nouvelle Zélande, ou origine UE **), eau, chapelure (farine de _blé_ (_gluten_), eau, sel, levure), oignon 5,9%, préparation à base d'_œuf_ liquide pasteurisé (blanc d'_œuf_ liquide, _œuf_ entier liquide, sel), amidon de pomme de terre, boulghour de _blé_ (_gluten_), concentré de tomate, flocon de tomate, huile d'olive vierge extra, menthe 0,3%, sel, gingembre 0,1%, cumin 0,1%, paprika en poudre 0,1%, poivre, persil
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 221,8 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 14 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | élevé |
| Glucides | 9,4 g | |
| dont sucres | 1 g | faible |
| Fibres | 1,3 g | |
| Protéines | 14 g | |
| Sel | 0,8 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 15 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.