Défauts pour 100 g

• CaloriesCalories modérées370 kcal Calories modérées : 370 kcal pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
• SelMoyennement salé0,5 g Moyennement salé : 0,5 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines12 g Bonne source de protéines : 12 g pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres4,2 g Contient des fibres : 4,2 g pour 100 g, soit 14 % du repère de 30 g par jour.
• SucresPeu sucré3,2 g Peu sucré : 3,2 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,7 g Peu de graisses saturées : 0,7 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.