Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,2 g Graisses saturées modérées : 4,2 g pour 100 g, soit 21 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé1 g Moyennement salé : 1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées308 kcal Calories modérées : 308 kcal pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines11 g Bonne source de protéines : 11 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
79Miam
Bücklingsfilets
RügenFisch · 200 g
+30 points
79Miam
Filets de Harengs Fumés
Nautilus · 190 g
+30 points
74Plutôt miam
Filets de Harengs(Tomate confite herbe de Provence)-
Le Trésor des Dieux · 145 g
+25 points
70Plutôt miam
Heringsfilet Dill Kräuter
Nixe · 200g
+21 points
69Plutôt miam
Filets de harengs (Tomate, Ail et Herbes de Provence, Sans Huile)
Le Trésor des Dieux · 145 g
+20 points
Nutri-Score D score 11
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 11 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Filets de Harengs fumés 50%, huile de tournesol, oignons 13%, carottes 6,5%, sel.
Allergènes
Contient : Poisson.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 308 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 29 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | modéré |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | faible |
| Fibres | 0,7 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 1 g | modéré |
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Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.