Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • CaloriesCalories modérées162 kcal Calories modérées : 162 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesBonne source de protéines8,1 g Bonne source de protéines : 8,1 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • FibresContient des fibres3,4 g Contient des fibres : 3,4 g pour 100 g, soit 11 % du repère de 30 g par jour.
  • SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • SucresPeu sucré2,8 g Peu sucré : 2,8 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,7 g Peu de graisses saturées : 0,7 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Ce produit est déjà parmi les mieux notés : rien de nettement meilleur à proposer.

Nutri-Score A score -2
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 2 points défavorables, 4 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 1
1NOVA

Aliments peu ou pas transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score A
AGreen-Score

Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Vinaigre de cidre* (sulfites), graines de moutarde *Issus de l'agriculture biologique.

Allergènes

Contient : Moutarde, Sulfites.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie162 kcal
Matières grasses9,3 gmodéré
dont acides gras saturés0,7 gfaible
Glucides9,8 g
dont sucres2,8 gfaible
Fibres3,4 g
Protéines8,1 g
Sel0 gfaible
Labels déclarés

Bio Bio européen AB Agriculture biologique

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.