Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines11 g Riche en protéines : 11 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré1,3 g Peu sucré : 1,3 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,18 g Peu de graisses saturées : 0,18 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique153 kcal Peu calorique : 153 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Ce produit est déjà parmi les mieux notés : rien de nettement meilleur à proposer.
Nutri-Score A score -4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 0 points défavorables, 4 favorables.
Transformation : non classé
La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
LA CUISINE DE FAMILLE : sons colorant sans exhausteur de goût, sans stabilisant, sans consernteurcj0Jté VIANDE DE VEAU RISSOLÉE viande de veau (50%), beurre. SAUCE (50%) entier, carottes, champignons de Paris, crème fraiche (1 0%), oignons grelots, farine de riz, pie de carottes, oignons, vin blancr sel de Guérande (0.67%), jus d'agave, fond bloncdevo(rra plantes aromatiques, viande de veau), jus de citron concentré, poivre, muscade, exprimés dans la sauce. RULVOUS CÜNSEILLE : Réchauffez à feu très doux 10 minutes dans une casseroleouurerrg feu doux. Remuez souvent et délicatement. Si vous utilisez un four à micro-ondes, véa!abtement dans un récipient compatible. Servez chaud Pour accompagner ziravec du riz ou des fagliatelles fraîches. Vin conseillé . un Menetou-salon ou un Chablis
Allergènes
Contient : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 153 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0,76 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,18 g | faible |
| Glucides | 4,6 g | |
| dont sucres | 1,3 g | faible |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 0 g | faible |
Labels déclarés
Sans colorants Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 19 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.