Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,76 g Moyennement salé : 0,76 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines6,4 g Bonne source de protéines : 6,4 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1,2 g Peu sucré : 1,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,9 g Peu de graisses saturées : 0,9 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique158 kcal Peu calorique : 158 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 4 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Nouille de riz cuite 32,2% (eau, nouille de riz (farine de riz, amidon de tapioca, eau, sel)), eau, filet de poulet traite en salaison cuit roti 12% (filet de poulet (origine : France) 10%, sel, dextrose de ble, amidon de pomme de terre), poivron rouge 4%, carotte jaune 3,7%, graine de SOJA 3,7%, carotte 3,4%, huile de colza, champignon noir 3,2%, oignon prefrit (oignon, huile de tournesol), pate de CACAHUETE (CACAHUETE, sel), CACAHUETE grillee, oignon, ail, jus de citron vert, SAUCE DE POISSON (POISSON, sel, eau), basilic thai, sauce SOJA 0,5% (eau, SOJA, BLE, sel), sucre, ciboule, amidon de riz, gingembre, puree de tomate double concentree 0,2%, piment, sel, coriandre, feuille de combava moulue, vinaigre d'alcool, cardamome. traces eventuelles de celeri, fruits a coque, oeufs, lait et moutarde.
Allergènes
Contient : Poisson, Gluten, Arachides, Soja. Traces possibles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 158 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6,4 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | faible |
| Glucides | 18 g | |
| dont sucres | 1,2 g | faible |
| Fibres | 1,2 g | |
| Protéines | 6,4 g | |
| Sel | 0,76 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 6 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.