Défauts pour 100 g
- CaloriesTrès calorique421 kcal Très calorique : 421 kcal pour 100 g, soit 21 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,89 g Moyennement salé : 0,89 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresMoyennement sucré5,1 g Moyennement sucré : 5,1 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines18 g Bonne source de protéines : 18 g pour 100 g, soit 36 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresRiche en fibres7,4 g Riche en fibres : 7,4 g pour 100 g, soit 25 % du repère de 30 g par jour.
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1,1 g Peu de graisses saturées : 1,1 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score A score -2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 11 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de pois cassés 76%, farine de riz, huile de tournesol, arôme naturel (contient LAIT), fibre de pomme. Traces éventuelles d'arachides, de crustacés et de gluten.
Allergènes
Contient : Lait. Traces possibles : Crustacés, Gluten, Arachides.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 421 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 12 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | faible |
| Glucides | 57 g | |
| dont sucres | 5,1 g | modéré |
| Fibres | 7,4 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 0,89 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 5 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.