Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes102 % Très riche en fruits et légumes : environ 102 % de la recette.
- SelPeu salé0,29 g Peu salé : 0,29 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré4,5 g Peu sucré : 4,5 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique59 kcal Peu calorique : 59 kcal pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Ce produit est déjà parmi les mieux notés : rien de nettement meilleur à proposer.
Nutri-Score A score -3
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 2 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Aubergines préfrites* (aubergines*, huile de tournesol*) 19%, Courgettes grillées* 17%, Coulis de tomates* 14%, tomates* 14%, oignons* 13,5%, poivrons rouges* et poivrons verts* grillés 11.5%, eau, huile d'olive vierge extra* 1.8%, sucre blond*, sel, amidon de riz*, ail en poudre* 0.1%, poivre*.* Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de crustacés, oeufs, céleri, moutarde, poisson, lait et céréales contenant du gluten.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 59 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,4 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | faible |
| Glucides | 4,5 g | |
| dont sucres | 4,5 g | faible |
| Fibres | 2,8 g | |
| Protéines | 1,3 g | |
| Sel | 0,29 g | faible |
Labels déclarés
Bio
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 6 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.