Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,8 g Moyennement salé : 0,8 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines8,6 g Riche en protéines : 8,6 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,9 g Peu sucré : 0,9 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,8 g Peu de graisses saturées : 0,8 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique151 kcal Peu calorique : 151 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E100 CurcumineColorantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (6 septembre 2010) : Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin -E 100- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score B score 1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 4 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pommes de terre 35%, MORUE 30.1% (gadus spp), COLIN d'Alaska 8.8% (gadus chalcogrammus), eau, huile de tournesol, flocons de pommes de terre 4% (pommes de terre, extrait de curcuma), oignons, LAIT en poudre, sel, ail sec, huile d'olive, persil, poivre. traces éventuelles d'arachides, céleri, crustacés, fruits à coque, gluten, mollusque, moutarde, oeuf, sésame et soja.
Allergènes
Contient : Poisson, Lait. Traces possibles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 151 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9,6 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | faible |
| Glucides | 6,5 g | |
| dont sucres | 0,9 g | faible |
| Fibres | 1,6 g | |
| Protéines | 8,6 g | |
| Sel | 0,8 g | modéré |
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Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 7 juillet 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.