Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,5 g Moyennement salé : 1,5 g pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines6,4 g Riche en protéines : 6,4 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,34 g Peu de graisses saturées : 0,34 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique42 kcal Peu calorique : 42 kcal pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
90Miam
Moule décoquillée cuite ASC
Casino · 500 g
+18 points
89Miam
Cocktail de fruits de mer surgelé
Casino · 400 g
+17 points
89Miam
Noix de saint jacques avec corail
Casino · 400 g
+17 points
87Miam
Huître fine de claire, Crassostrea gigas
U · n°3, Marennes d'Oleron, 24 pièces, 2 kg
+15 points
85Miam
Bulots Cuits Maison
Leclerc · 427 g
+13 points
Nutri-Score C score 5
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : non classé
La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
HUITRES creuses Crassostrea gigas
Allergènes
Contient : Mollusques.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 42,1 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1,5 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,34 g | faible |
| Glucides | 0,8 g | |
| dont sucres | 0 g | faible |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 6,4 g | |
| Sel | 1,5 g | modéré |
Labels déclarés
IGP
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 7 juillet 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.