Miam ou Beurk
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Présence d'oxyde d'éthylène dans du piment de cayenne supérieur à la limite autorisée. Publié le 13 juillet 2021 sur RappelConso.

Lots concernés : toutes ddm entre le 21/08/2020 et le 11/01/2021. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • SelTrès salé3,1 g Très salé : 3,1 g pour 100 g, soit 52 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • CaloriesTrès calorique502 kcal Très calorique : 502 kcal pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,1 g Graisses saturées modérées : 3,1 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

  • FibresContient des fibres5,5 g Contient des fibres : 5,5 g pour 100 g, soit 18 % du repère de 30 g par jour.
  • SucresPeu sucré4,8 g Peu sucré : 4,8 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

1 additif aucune réserve relevée

E160c Extrait de paprikaColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (10 décembre 2015) : Scientific Opinion on the re-evaluation of paprika extract -E 160c- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E160c →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Nutri-Score E score 22
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 25 points défavorables, 3 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Produit soufflé à base de semoule de maïs et de cacahuète :Semoule de maïs 69%, pâte de cacahuètes (arachides) 30%, huile de tournesol 6%, arôme naturel, sel, piment, poivre. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, lait, fruits à coque et moutarde. Produit soufflé à base de maïs au fromage de chèvre, aromatisé :Semoulede maïs 69%, huile de tournesol 21%, assaisonnement (poudre delactosérum**, poudre de fromage de chèvre** 5%, sel, arômes).**dont lait. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, lait, autres fruits à coque et moutarde. Produit soufflé à base de semoule de maïs goût salé :Semoule de maïs 85%, huile de tournesol 19,3%, assaisonnement (arôme naturel, colorant: extrait de paprika), sel 1,8%. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, crustacés, lait, fruits à coque et moutarde. Produit soufflé à base de semoule de maïs et tomate :Semoule de maïs 52%, pâte de cacahuètes (arachides) 21%, huile de tournesol, poudre de tomate 14%, sel, paprika, dextrose, arômes naturels, colorant: extrait de paprika.

Allergènes

Contient : Lait, Arachides. Traces possibles : Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie502 kcal
Matières grasses26 gélevé
dont acides gras saturés3,1 gmodéré
Glucides55 g
dont sucres4,8 gfaible
Fibres5,5 g
Protéines9,5 g
Sel3,1 gélevé

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.