Défauts pour 100 g

• CaloriesCalories modérées335 kcal Calories modérées : 335 kcal pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes210 % Très riche en fruits et légumes : environ 210 % de la recette.
• ProtéinesRiche en protéines22,1 g Riche en protéines : 22,1 g pour 100 g, soit 44 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresRiche en fibres9,1 g Riche en fibres : 9,1 g pour 100 g, soit 30 % du repère de 30 g par jour.
• SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresPeu sucré2,8 g Peu sucré : 2,8 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,3 g Peu de graisses saturées : 0,3 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.