Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,3 g Graisses saturées modérées : 4,3 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,97 g Moyennement salé : 0,97 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées287 kcal Calories modérées : 287 kcal pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines11 g Bonne source de protéines : 11 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré2 g Peu sucré : 2 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
85Miam
Spicy Veg Bean Burgers
Good life · 454 g
+36 points
75Miam
LE McMUFFIN™ EGG & CHEESE
McDonald's · 134 g
+26 points
74Plutôt miam
Panés de Colin Spécial Burger
Iglo · 227 g
+25 points
73Plutôt miam
Burger de broccolis
food for freedom · 180g
+24 points
71Plutôt miam
Râpés de pommes de terre au cabillaud ail & persil
cité marine · 200g
+22 points
Nutri-Score D score 11
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 11 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pain spécial 50% (farine de blé 25%, eau, farine de seigle 1%, levure, sel, huile de tournesol, gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé 0,2% ; décor : flocons d'avoine, graines de lin brun, graines de lin jaune, graines de tournesol, graines de millet, graines de pavot), steak haché pur boeuf de race charolaise cuit origine France 27,2%, compotée d'oignon 9% [oignon préfrit 3%, oignon 2,7%, eau, huile de tournesol, vin blanc, fécule de manioc, beurre, arôme naturel, vinaigre de vin rouge, sucre, sel, poivre, thym], emmental, mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'oeuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré], ciboulette 0,2%, piment fort.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 287 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 14 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | modéré |
| Glucides | 28 g | |
| dont sucres | 2 g | faible |
| Fibres | 2,3 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 0,97 g | modéré |
Labels déclarés
Sans colorants Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.