Défauts pour 100 g

• Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,3 g Graisses saturées modérées : 3,3 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• SelMoyennement salé0,93 g Moyennement salé : 0,93 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes50 % Riche en fruits et légumes : environ 50 % de la recette.
• ProtéinesRiche en protéines8,7 g Riche en protéines : 8,7 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres3,3 g Contient des fibres : 3,3 g pour 100 g, soit 11 % du repère de 30 g par jour.
• SucresPeu sucré0,7 g Peu sucré : 0,7 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• CaloriesPeu calorique152 kcal Peu calorique : 152 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.