Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,9 g Moyennement salé : 0,9 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées207 kcal Calories modérées : 207 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,7 g Graisses saturées modérées : 1,7 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines7,5 g Bonne source de protéines : 7,5 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1,6 g Peu sucré : 1,6 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Nems au poulet 8x60 g : Galette de riz 38 % (eau, farine de riz, sel), vermicelle réhydraté (eau, amidon de pois), viande de poulet origine France 11,4%, carottes, peau de poulet rôtie et gras 6,8 % (peau de poulet, miel), oignons préfrits (dont huile de tournesol), huile de tournesol, oignons, farine de _soja_, champignons noirs réhydratés, sauce poisson (_poisson_, sel, eau), sel. Sauce nuoc-mâm 2x40 g : eau, sucre, vinaigre d'alcool sel, nuoc-mâm 1,6% (_poisson_ sel, eau), sauce soja (eau, graines de _soja_, sel, farine de _blé_).
Allergènes
Contient : Poisson, Gluten, Soja. Traces possibles : Céleri, Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 207 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9,8 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | modéré |
| Glucides | 21 g | |
| dont sucres | 1,6 g | faible |
| Fibres | 2,2 g | |
| Protéines | 7,5 g | |
| Sel | 0,9 g | modéré |
Labels déclarés
Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 19 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.