Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,88 g Moyennement salé : 0,88 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,3 g Graisses saturées modérées : 2,3 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées214 kcal Calories modérées : 214 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SucresPeu sucré1,7 g Peu sucré : 1,7 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score C score 6
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 8 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Nems au porc 8x60 g: galette de riz 37,5 (eau, farine de riz, sel), viande de porc 11.2%¨) et gras de porc (origine France), carottes, oignons, vermicelles réhydratés (eau, amidon de pois), huile de tournesol, champignons noirs réhydraté, farine de soja texturée, eau, protéines de soja, sauce poisson (poisson, sel, eau), Sel, menthe douce. (pourcentages exprimes sur les nems) Sauce nuoc-mâm 2x 40 g: eau, sucre, vinaigre d’alcool, sel, nuoc-mam 1,6% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), pourcentage exprime sur la sauce)
Allergènes
Contient : Poisson, Gluten, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 214 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 11 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | modéré |
| Glucides | 22 g | |
| dont sucres | 1,7 g | faible |
| Fibres | 1,9 g | |
| Protéines | 5,7 g | |
| Sel | 0,88 g | modéré |
Labels déclarés
Sans colorants
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 1 novembre 2026. Une erreur ? Signale-la.