Miam ou Beurk

Défauts pour 100 ml préparé

  • CaloriesTrès calorique67 kcal Très calorique : 67 kcal pour 100 ml préparé, soit 3 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,5 g Graisses saturées modérées : 1,5 g pour 100 ml préparé, soit 7 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SucresMoyennement sucré4,7 g Moyennement sucré : 4,7 g pour 100 ml préparé, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 ml préparé

  • SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 ml préparé, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

1 additif aucune réserve relevée

E501 Carbonates de potassiumStabilisantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E501 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.

Nutri-Score C score 3
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « boisson » : 10 points défavorables, 7 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 1
1NOVA

Aliments peu ou pas transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Cacao maigre en poudre biologique 100% (contient correcteur d'acidité: carbonates de potassium.)

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, Sulfites.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml préparé)
Énergie66,7 kcal
Matières grasses2,3 gfaible
dont acides gras saturés1,5 gfaible
Glucides5,8 g
dont sucres4,7 gfaible
Fibres2 g
Protéines4,8 g
Sel0,13 gfaible
Labels déclarés

Bio Bio européen Sans sucres ajoutés Rainforest Alliance AB Agriculture biologique

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 18 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.