3 additifs aucune réserve relevée
E322 LécithinesAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E524 Hydroxyde de sodiumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Nutri-Score D
Qualité nutritionnelle moins favorable.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Lait écrémé, eau, sucre, crème (contient lait), chocolat en poudre 4,8% (sucre, cacao en poudre), chocolat de couverture 3,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines), oeufs, farine de blé, arômes naturels de vanille, amidon de maïs, alcool 1,6%, lait écrémé en poudre, huile de colza raffinée, épaississant: pectines, cacao maigre en poudre, blanc d'oeuf, concentré de carotte, régulateur d'acidité: hydroxyde de sodium, sel.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Moutarde, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 244 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | modéré |
| Glucides | 32 g | |
| dont sucres | 18 g | élevé |
| Fibres | 1,5 g | |
| Protéines | 5,3 g | |
| Sel | 0,22 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 10 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.