Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,3 g Moyennement salé : 1,3 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées215 kcal Calories modérées : 215 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,8 g Graisses saturées modérées : 1,8 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresMoyennement sucré5,9 g Moyennement sucré : 5,9 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines7,9 g Bonne source de protéines : 7,9 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresContient des fibres4,4 g Contient des fibres : 4,4 g pour 100 g, soit 15 % du repère de 30 g par jour.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 6
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 10 points défavorables, 4 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
EIngrédients Galette de blé (farine de blé 24%, eau, huile de colza, fibres végétales, dextrose de blé, sel), jambon de porc, fromage blanc 0% de matières grasses, carottes, concombre, fromage nature, eau, oignons grillés, huile de colza, vinaigre d'alcool, farine de blé, semoule de blé dur, amidon de maïs, ferment, sel, arôme naturel, épice, cíboulette, extraits de légumes et d'acérola. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Ce produit peut contenir des traces de poisson, sésame, œuf et moutarde. Porc : origine UE. PENSEZ AU TRI ! ÉTUI CARTON FILM PLASTIQUE
Allergènes
Contient : Poisson, Gluten, Lait. Traces possibles : Œufs, Moutarde, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 215 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 7,7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | modéré |
| Glucides | 26 g | |
| dont sucres | 5,9 g | modéré |
| Fibres | 4,4 g | |
| Protéines | 7,9 g | |
| Sel | 1,3 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 3 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.