Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,1 g Moyennement salé : 1,1 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,8 g Graisses saturées modérées : 2,8 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées199 kcal Calories modérées : 199 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines10 g Riche en protéines : 10 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré3,2 g Peu sucré : 3,2 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 5
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 4 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pâte cuite 39,1% (farine de _blé_ - eau - huile de colza - sel - levure - poudre à lever : carbonates de sodium) - purée de tomates mi-réduite - filet de poulet saumuré, cuit et rôti 11,7% [filet de poulet 10,7% (origine : ue ou hors ue) - eau - amidon - sel - dextrose] - eau - _emmental_ 6,2% - _mozzarella_ 6,2% - courgettes grillées 5,8% - préparation de poivrons jaunes grillés 2,6% (poivrons jaunes grillés 2,4% - huile de colza - sel - jus de citron - ail - origan) - préparation de poivrons rouges grillés 2,6% (poivrons rouges grillés 2,4% - huile de colza - sel - jus de citron - ail - origan) - farine de _blé_ - fécule de pomme de terre - purée d'ail - basilic déshydraté - origan déshydraté - sel - huile d'olive vierge. traces de _crustacés_, _mollusques_, _moutarde_, _oeuf_, _poisson_, _fruits à coque_ .
Allergènes
Contient : Gluten, Lait. Traces possibles : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 199 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 5,7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | modéré |
| Glucides | 26 g | |
| dont sucres | 3,2 g | faible |
| Fibres | 2 g | |
| Protéines | 10 g | |
| Sel | 1,1 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 29 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.