Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,77 g Moyennement salé : 0,77 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées215 kcal Calories modérées : 215 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes82 % Très riche en fruits et légumes : environ 82 % de la recette.
- ProtéinesRiche en protéines11 g Riche en protéines : 11 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresContient des fibres5,3 g Contient des fibres : 5,3 g pour 100 g, soit 18 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré4,4 g Peu sucré : 4,4 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1,1 g Peu de graisses saturées : 1,1 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Ce produit est déjà parmi les mieux notés : rien de nettement meilleur à proposer.
Nutri-Score A score -5
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 12 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Lentilles rouges décortiquées cuites* 71,5% (lentilles rouges décortiquées * - eau) - vinaigrette allégée en matières grasses* [eau - huile d'olive* 3.5% - huile de tournesol* 3.5% - vinaigre d'alcool* - _moutarde_* (vinaigre d'alcool* - graines de _moutarde_* - eau - sel) - sel - sucre* - épice*] - raisins secs* 6.3% (raisins * 6,2% - huile de tournesol *) - oignons rouges* - menthe* 1% - sel - poivre blanc*. traces de céréales contenant du gluten, œufs, poissons, soja, lait, céleri, fruits à coque. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient : Moutarde. Traces possibles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 215 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 7,2 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | faible |
| Glucides | 24 g | |
| dont sucres | 4,4 g | faible |
| Fibres | 5,3 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 0,77 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 19 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.