Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées11 g Riche en graisses saturées : 11 g pour 100 g, soit 55 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées350 kcal Calories modérées : 350 kcal pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,88 g Moyennement salé : 0,88 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- SucresPeu sucré3,2 g Peu sucré : 3,2 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score D score 18
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 18 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pâte feuilletée pur beurre 48% (farine de blé beurre pâtissier, eau, sel), eau, jambon cuit choix 8% (Jambon de porc, eau, sel dextrose extraite végétaux (bettes, acerola, carottes), bouillon de porc, ferments), emmental, 5.4% lait écrémé en poudre, amidon de maïs, huile de colza, farine de blé, fécule de manioc, oignons préfrite (oignon, huile de tournesol), arôme naturel, muscade 0,04%, poivre. Dorure : œuf, pate feuilletée
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 350 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 20 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 11 g | élevé |
| Glucides | 32 g | |
| dont sucres | 3,2 g | faible |
| Protéines | 9,7 g | |
| Sel | 0,88 g | modéré |
Labels déclarés
Porc français
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 29 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.