Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,2 g Graisses saturées modérées : 4,2 g pour 100 g, soit 21 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé1,1 g Moyennement salé : 1,1 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées193 kcal Calories modérées : 193 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes43 % Riche en fruits et légumes : environ 43 % de la recette.
- ProtéinesRiche en protéines12 g Riche en protéines : 12 g pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresContient des fibres3,3 g Contient des fibres : 3,3 g pour 100 g, soit 11 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré2,3 g Peu sucré : 2,3 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 9
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 11 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Viande de porc 49%, brocolis 8,9%, petits pois 7,4%, épinards 6,4%, haricots verts 6,4%, courgettes 5,5%, pois cassés cuits 3,5% (eau, pois cassés 1,5%), huile de colza, oignons grillés 2,5%, bouillon de porc déshydraté, arôme naturel, sel de mer et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), fibres végétales, fécule de pomme de terre, sucre de canne, échalote 1,0%, persil 1,0%, ciboulette 0,7%, bouillon (blette, acérola, carotte), muscade 0,02%, ferments. Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42e jour). Brocolis, petits pois, épinards, haricots verts, courgettes, oignons grillés, bouillon de porc déshydraté, échalote, persil, ciboulette origine UE. Pois cassés cuits origine UE et non UE. Muscade origine non UE.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 193 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 12 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | modéré |
| Glucides | 7,6 g | |
| dont sucres | 2,3 g | faible |
| Fibres | 3,3 g | |
| Protéines | 12 g | |
| Sel | 1,1 g | modéré |
Labels déclarés
Sans colorants Porc français
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.