Miam ou Beurk
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Remontées de nos consommateurs et consommatrices portant sur un défaut organoleptique (goût, texture ou odeur) qui peut se caractériser par un lait qui caille à la chauffe. Publié le 20 janvier 2023 sur RappelConso.

Lots concernés : 22346 (16:42 - 23:59) - lettre f, 22347 (00:00 – 10:00) - lettre f. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 ml

  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,6 g Graisses saturées modérées : 1,6 g pour 100 ml, soit 8 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SucresMoyennement sucré4,8 g Moyennement sucré : 4,8 g pour 100 ml, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesCalories modérées46 kcal Calories modérées : 46 kcal pour 100 ml, soit 2 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 ml

  • SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 ml, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

93Miam Lait 1/2 écrémé UHT brique 1L 1/2 pal. Biocoop · 1 l +12 points 93Miam Lait bio demi-écrémé Lactel · 1 l +12 points 93Miam Lait demi-écrémé bio LSDH · 1 l +12 points 93Miam Lait de cooperative bio Candia · 1 L +12 points 93Miam Lait stérilisé UHT agriculture biologique Paysage Bio +12 points
Nutri-Score B score 0
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « boisson » : 7 points défavorables, 7 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 1
1NOVA

Aliments peu ou pas transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score D
DGreen-Score

Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Lait à 1,2% de matières grasses, lactase, vitamines A, B1, B2, B5, B6, B8, B9, B12, E, PP et D. Viva contient moins de lactose qu'un lait classique (2.8g contre 4.8g/100ml).

Allergènes

Contient : Lait.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie46 kcal
Matières grasses1,6 gfaible
dont acides gras saturés1,6 gmodéré
Glucides4,8 g
dont sucres4,8 gfaible
Fibres0 g
Protéines3,2 g
Sel0,13 gfaible

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 23 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.