Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées19 g Riche en graisses saturées : 19 g pour 100 g, soit 95 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées315 kcal Calories modérées : 315 kcal pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,9 g Moyennement salé : 0,9 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- SucresPeu sucré2 g Peu sucré : 2 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
73Plutôt miam
BRIDELIGHT LE BON MOELLEUX ALLEGE 5%MG 350g
Bridelight · 350 g
+26 points
71Plutôt miam
Frere Antonín
Netto · 340 g
+24 points
65Plutôt miam
Mozzarella (18% MG) - 440 g - Dia
Dia · 440 g
+18 points
64Plutôt miam
Tendre meule emmental
Entremont · 250 g
+17 points
64Plutôt miam
President emmental coeur de meule 500g
President · 0.5 kg
+17 points
Nutri-Score D score 15
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « fromage » : 17 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Fromage de LAIT de vache pasteurisé (origine France), protéines de LAIT, morceaux de NOIX de Dordogne (3%), sel, arôme naturels. Traces possibles de de fruits à coques, lait de chèvre et de brebis.
Allergènes
Contient : Lait, Fruits à coque. Traces possibles : Lait, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 315 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 30 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 19 g | élevé |
| Glucides | 4 g | |
| dont sucres | 2 g | faible |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 6,5 g | |
| Sel | 0,9 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 27 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 1 novembre 2026. Une erreur ? Signale-la.