Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,4 g Moyennement salé : 0,4 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresMoyennement sucré5,2 g Moyennement sucré : 5,2 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes74 % Riche en fruits et légumes : environ 74 % de la recette.
• ProtéinesBonne source de protéines2,9 g Bonne source de protéines : 2,9 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres3,8 g Contient des fibres : 3,8 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique80 kcal Peu calorique : 80 kcal pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.