Défauts pour 100 g

• SucresMoyennement sucré5,1 g Moyennement sucré : 5,1 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes85 % Très riche en fruits et légumes : environ 85 % de la recette.
• ProtéinesBonne source de protéines2,7 g Bonne source de protéines : 2,7 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres3 g Contient des fibres : 3 g pour 100 g, soit 10 % du repère de 30 g par jour.
• SelPeu salé0,28 g Peu salé : 0,28 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,2 g Peu de graisses saturées : 0,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique73 kcal Peu calorique : 73 kcal pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.