Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées24 g Riche en graisses saturées : 24 g pour 100 g, soit 120 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré30 g Très sucré : 30 g pour 100 g, soit 33 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique566 kcal Très calorique : 566 kcal pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- FibresRiche en fibres12,2 g Riche en fibres : 12,2 g pour 100 g, soit 41 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,02 g Peu salé : 0,02 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
49Bof
Chocolat noir 85%
U Bio · 100 g
+25 points
49Bof
Carrefour BIO chocolate Noir 90% Cacao
Carrefour Bio · 100g
+25 points
49Bof
Togo grand cru akebou 76%
ETHIQUABLE · 100
+25 points
49Bof
Chocolat noir 88% bolivie-haïti
terra etica · 100g
+25 points
49Bof
Chocolat noir 85% Tanzanie
U · 100 g
+25 points
Nutri-Score E score 20
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 25 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille. Peut contenir des fruits à coque, du lait, du soja et des graines de sésame.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 566 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 41 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 24 g | élevé |
| Glucides | 35 g | |
| dont sucres | 30 g | élevé |
| Fibres | 12,2 g | |
| Protéines | 9,5 g | |
| Sel | 0,02 g | faible |
Labels déclarés
Sans conservateurs Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 6 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.