Défauts pour 100 g

• CaloriesTrès calorique406 kcal Très calorique : 406 kcal pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
• SucresMoyennement sucré5,7 g Moyennement sucré : 5,7 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines13 g Bonne source de protéines : 13 g pour 100 g, soit 26 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres4 g Contient des fibres : 4 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
• SelPeu salé0,04 g Peu salé : 0,04 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,28 g Peu de graisses saturées : 0,28 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.