Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,4 g Riche en graisses saturées : 5,4 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresMoyennement sucré18,4 g Moyennement sucré : 18,4 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées178 kcal Calories modérées : 178 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,1 g Peu salé : 0,1 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs aucune réserve relevée
E14xx Amidons modifiésÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E150 CaramelAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (3 décembre 2012) : Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d-.
E524 Hydroxyde de sodiumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
73Plutôt miam
L'emprésuré
Les miamandises · 500 g
+24 points
70Plutôt miam
Yaourt Crémeuh Café
Les 2 vaches · 4 x 95 g
+21 points
66Plutôt miam
Yogurt Moca
M-classic · 250 g (2 * 125 g e)
+17 points
66Plutôt miam
Yogourt Mocca
SPASSEFF · 125 g
+17 points
63Plutôt miam
Yaourt au Lait du Jour Café
La Ferme du Manège · 180 g
+14 points
Nutri-Score D score 12
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 12 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Lait entier (54,2%), sucre, crème (_lait_ (12,5%), oeufs entiers frais (11,7%), _lait_ écrémé à base de poudre de lait, sirop de glucose déshydraté, blancs d'oeufs (1,7%), extrait de café (0,7%), poudre de _lait_ écrémé, arôme naturel de café (0,6%), colorant (caramel), amidon modifié de maïs, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Lait origine France.
Allergènes
Contient : Œufs, Lait. Traces possibles : Œufs, Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 178 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9,1 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | élevé |
| Glucides | 21 g | |
| dont sucres | 18,4 g | élevé |
| Fibres | 0,3 g | |
| Protéines | 3,8 g | |
| Sel | 0,1 g | faible |
Labels déclarés
Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.