Défauts pour 100 g
- SucresMoyennement sucré19,3 g Moyennement sucré : 19,3 g pour 100 g, soit 21 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,3 g Graisses saturées modérées : 3,3 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines5 g Bonne source de protéines : 5 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesPeu calorique153 kcal Peu calorique : 153 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs 1 vigilance limitée
E472b Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, Séquestrant, StabilisantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023), une consommation plus élevée de cet émulsifiant était associée à un risque cardiovasculaire plus élevé. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé)
E322 LécithinesAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E428 GélatineAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score C score 7
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Lait entier (55,7%), lait écrémé, sucre, chocolat noir (5,5%) [pâte de cacao', sucre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille], cacao en poudre, cacao maigre en poudre, poudre de lait écrémé, gélatine, émulsifiant (E472b), amidon. Lait origine France. ' Fèves de Cacao du Chocolat Origine Afrique de l'Ouest. " Etude OpinionWay de 1056 répondants - Catégorie Yaourts et Desserts - Mai 2024.
Allergènes
Contient : Lait, Soja. Traces possibles : Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 153 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 5,1 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | modéré |
| Glucides | 20,5 g | |
| dont sucres | 19,3 g | élevé |
| Fibres | 2,5 g | |
| Protéines | 5 g | |
| Sel | 0,13 g | faible |
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Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 19 mai 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.