Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,84 g Moyennement salé : 0,84 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes51 % Riche en fruits et légumes : environ 51 % de la recette.
• ProtéinesRiche en protéines9,5 g Riche en protéines : 9,5 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres4,5 g Contient des fibres : 4,5 g pour 100 g, soit 15 % du repère de 30 g par jour.
• SucresPeu sucré2,3 g Peu sucré : 2,3 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,23 g Peu de graisses saturées : 0,23 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique114 kcal Peu calorique : 114 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.