Défauts pour 100 g préparé

• SelMoyennement salé0,65 g Moyennement salé : 0,65 g pour 100 g préparé, soit 11 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g préparé

• ProtéinesRiche en protéines5,9 g Riche en protéines : 5,9 g pour 100 g préparé, soit 12 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres3,1 g Contient des fibres : 3,1 g pour 100 g préparé, soit 10 % du repère de 30 g par jour.
• SucresPeu sucré0,6 g Peu sucré : 0,6 g pour 100 g préparé, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0 g Peu de graisses saturées : 0 g pour 100 g préparé, soit 0 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique78 kcal Peu calorique : 78 kcal pour 100 g préparé, soit 4 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.