Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,71 g Moyennement salé : 0,71 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes79 % Riche en fruits et légumes : environ 79 % de la recette.
• ProtéinesBonne source de protéines4,4 g Bonne source de protéines : 4,4 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SucresPeu sucré2,7 g Peu sucré : 2,7 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,3 g Peu de graisses saturées : 0,3 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique123 kcal Peu calorique : 123 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.