Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,95 g Moyennement salé : 0,95 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées196 kcal Calories modérées : 196 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines7,7 g Bonne source de protéines : 7,7 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré2,8 g Peu sucré : 2,8 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,7 g Peu de graisses saturées : 0,7 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E917 Iodate de potassiumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score C score 3
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 6 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
76% pâte (semoule de blé dur, eau, 2,3%** œuf*, huile de tournesol), 24% garniture (6%** tomate, semoule de blé dur, farine de blé, 2%** jus de tomate, 2%** Mozzarella (lait), 1%** double concentré de tomate, huile de colza, eau, 0,8%** tomate séchée (tomate, sel de cuisine), sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodate de potassium), 0,5%** vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin rouge, moût de raisin concentré), sucre, épices, 0,06%** basilic, jus d'ananas concentré, levure). *issu de poules élevées au sol. **rapporté au produit fini.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 196 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,7 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | faible |
| Glucides | 34,3 g | |
| dont sucres | 2,8 g | faible |
| Fibres | 2 g | |
| Protéines | 7,7 g | |
| Sel | 0,95 g | modéré |
Labels déclarés
Végétarien
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.