Défauts pour 100 g

• SelTrès salé6,6 g Très salé : 6,6 g pour 100 g, soit 110 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresMoyennement sucré17 g Moyennement sucré : 17 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes75 % Riche en fruits et légumes : environ 75 % de la recette.
• ProtéinesRiche en protéines7 g Riche en protéines : 7 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresRiche en fibres6 g Riche en fibres : 6 g pour 100 g, soit 20 % du repère de 30 g par jour.
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,2 g Peu de graisses saturées : 0,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique138 kcal Peu calorique : 138 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.