Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,74 g Moyennement salé : 0,74 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• CaloriesCalories modérées213 kcal Calories modérées : 213 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
• Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,8 g Graisses saturées modérées : 1,8 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes61 % Riche en fruits et légumes : environ 61 % de la recette.
• ProtéinesBonne source de protéines6,6 g Bonne source de protéines : 6,6 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres4 g Contient des fibres : 4 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
• SucresPeu sucré0,6 g Peu sucré : 0,6 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.