Rappel conso Matocq : Chevre fermier
Procédure terminée le 21 mars 2022Motif du rappel
Suspicion de salmonelle
Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Que faire si tu as ce produit ?
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 3 décembre 2021 au 21 décembre 2021.
Produits et lots concernés
Fromage fermier de chèvre
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 3326016373417 | 21152 | Date limite de consommation : 3 mars 2022 → 21 mars 2022 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Chez marina, coop u, csf cestas, gourmandises montagnardes, le marché de sophie, leclerc apt, patricia et co, place serge, romanetto michel, sarl molinié, scachap, scalandes, syst u région sud, tfe bègles
Zone : Charente (16)|gard (30)|gironde (33)|herault (34)|landes (40)|lot-et-garonne (47)|pyrenees-atlantiques (64)|hautes-pyrenees (65)|tarn-et-garonne (82)|vaucluse (84)