Rappel conso Nouaille : Cantal entre deux lait cru
Procédure terminée le 23 décembre 2021Motif du rappel
Présence de e coli pathogène stec o26:h11
Risques mentionnés : Escherichia coli shiga toxinogène (stec)
Les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement, autre (voir informations complémentaires).
Vendu du 9 novembre 2021 au 23 novembre 2021.
Produits et lots concernés
Cantal entre deux au lait cru meule entière cantal entre deux au lait cru 1/2 meule cantal entre deux au lait cru 1/4 de meule cantal entre deux au lait cru 1/8 de meule
Conditionnement : meule entière 1/2 1/4 1/8
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 3760071554327 | 016821 | Date de durabilité minimale : 4 janvier 2022 → 5 janvier 2022 |
| 3760070000870 | 016821 | Date de durabilité minimale : 12 décembre 2021 → 22 décembre 2021 |
| 3760071554426 | 016821 | Date de durabilité minimale : 13 décembre 2021 → 27 décembre 2021 |
| 3760070000610 | 016821 | Date de durabilité minimale : 15 décembre 2021 → 27 décembre 2021 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Fromi comptoir fromager mont royal sélection rolland henri subirana le mont dore subirana la bourboule la maison du bon fromage sacpa cora vichy intermarché mauriac le bistrot d'arsène crémerie du buis farandole d'auvergne
Zone : France entière