Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 3 septembre 2026 · fiche n° 2026-09-0072

Rappel conso Sas de la fourche a la fourchette en bouriane : Préparation hachée de bœuf

En cours

Motif du rappel

Présence de listeria monocytogenes mise en évidence lors d'un autocontrôle microbiologique sur une préparation hachée de bœuf.

Risques mentionnés : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Compensation proposée : autre (voir informations complémentaires).

Vendu du 28 août 2026 au 1 septembre 2026.

Produits et lots concernés

Préparation hachée de bœuf

Conditionnement : mise sous vide

Code-barresLotDate
2330439002381a34346426-237dDate limite de consommation : 10 septembre 2026

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

8 à huit à gramat gamm vert de gramat gamm vert de saint-céré gamm vert de gourdon biocoop de cahors biocoop de gourdon

Zone : Lot (46)

Informations complémentaires

Analyse microbiologique défavorable mettant en évidence la présence de listeria monocytogenes sur une préparation de viande hachée de bœuf destinée à la vente au détail.

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.