Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 17 avril 2026 · fiche n° 2026-04-0203

Rappel conso Super u : Filet de sardine emballé sous vide

Procédure terminée le 30 avril 2026

Motif du rappel

Ce rappel fait suite à un prélèvement non conforme sur le taux d'histamine du produit.

Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Compensation proposée : remboursement.

Vendu du 30 mars 2026 au 3 avril 2026.

Produits et lots concernés

Filet de sardine emballé sous vide

Conditionnement : emballage sous vide de 300 grammes environ

Code-barresLotDate
2893686000000voir liste des produits en pièce jointeDate limite de consommation : 4 avril 2026

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

Super u

Zone : Super u

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.