Rappel conso Armatore : Colatura di alici di cetara - coulis d'anchois de cetara100 ml
En cours jusqu'au 1 juillet 2027Motif du rappel
Présence de 800 mg/kg d’histamine, soit un dépassement de la limite maximale fixée à 400 mg/kg pour la catégorie 1.27 bis du règlement (ce) n° 2073/2005
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 30 juin 2025 au 10 décembre 2025.
Produits et lots concernés
100 ml
Conditionnement : pot en verre 100 ml
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 8051938340012 | clv7/23 | Date limite de consommation : 1 juillet 2027 |
Conservation : produit à conserver à température ambiante
Où il a été vendu
La cambuse
Zone : France entière