Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 23 juillet 2025 · fiche n° 2025-07-0230

Rappel conso Carrefour bio : Jambon cuit superieur bio 180g

Procédure terminée le 9 août 2025

Motif du rappel

Mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)

Risques mentionnés : Clostridium perfringens

Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit

Compensation proposée : remboursement.

Vendu du 11 juillet 2025 au 22 juillet 2025.

Produits et lots concernés

Jambon cuit superieur bio - barquette 180g

Conditionnement : 3 tranches 180g

Code-barresLotDate
35600704583705160026981Date limite de consommation : 31 juillet 2025

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

Carrefour

Zone : France entière

Informations complémentaires

Appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h.

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

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Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.