Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 18 juillet 2025 · fiche n° 2025-07-0159

Rappel conso Bigard : Jambon sec sans os 12 mois

Procédure terminée le 5 décembre 2025

Motif du rappel

Listeria

Risques mentionnés : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit

Compensation proposée : remboursement.

Vendu du 6 juillet 2025 au 15 juillet 2025.

Produits et lots concernés

Jambon sec de savoie sans os 12 mois

Code-barresLotDate
234098606360526251272Date de durabilité minimale : 20 novembre 2025

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

Laiterie gilbert confolens

Zone : Confolens

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

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Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.