Rappel conso Mon p'tit poissonnier - mericq : Steak de thon albacore frais sous-vide
Procédure terminée le 14 mars 2025Motif du rappel
Presence histamine avec taux superieur au seuil reglementaire a dlc
Risques mentionnés : Autres contaminants chimiques|toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Compensation proposée : autre (voir informations complémentaires).
Vendu du 18 février 2025 au 24 février 2025.
Produits et lots concernés
Steak de thon albacore frais sous-vide
Conditionnement : barquette sous-vide
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 2278352055766 | 2299192 | Date limite de consommation : 24 février 2025 |
| 2278352068551 | 2299192 | Date limite de consommation : 24 février 2025 |
| 2278352049529 | 2299192 | Date limite de consommation : 24 février 2025 |
| 2278352057869 | 2299192 | Date limite de consommation : 23 février 2025 |
| 2278352056749 | 2299192 | Date limite de consommation : 24 février 2025 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Boucheries andre, franprix, monoprix, marche u, consomactecoeur47, olifre, intermarche, la ferme d'hugo
Zone : France entière