Rappel conso Charcuterie de la thur : Gendarmes

Motif du rappel

Détection de listeria dans un produit prêt à manger

Risques mentionnés : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Produits et lots concernés

Gendarmes rayon traditionnel et libre-service

Conditionnement : sous vide ou en vrac

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Fiches produit

Produit sans nom Nutri-Score ?Rappel

Où il a été vendu

Voir pièce jointe

Zone : Grand-est|île-de-france

Informations complémentaires

Le produit est vendu au rayon libre sous vide en 2 paires et à la pièce au rayon traditionnel