Rappel conso Capitaine cook : Anchois entiers préparés à la main à l'huile d'olive vierge extra
Procédure terminée le 7 janvier 2025Motif du rappel
Présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 31 mai 2024 au 8 novembre 2024.
Produits et lots concernés
Anchois entiers préparés à la main à l'huile d'olive vierge extra capitaine cook
Conditionnement : 100g
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 3250391590599 | lot 128 ddm 07/05/2028 horodatage : de 14h40 à 15h00 inclus | Date de durabilité minimale : 7 mai 2028 |
| 3250391590599 | lot 163 ddm 11/06/2028 horodatage : de 15h45 à 16h20 inclus | Date de durabilité minimale : 11 juin 2028 |
| 3250391590599 | lot 164 ddm 11/06/2028 horodatage : de 9h26 à 9h45 inclus | Date de durabilité minimale : 12 juin 2028 |
Conservation : produit à conserver à température ambiante
Où il a été vendu
Intermarche, netto
Zone : France entière
Informations complémentaires
Boîte de conserve
