Rappel conso Sous vide : Filet de sardine ls
Procédure terminée le 30 septembre 2024Motif du rappel
Présence d'histamine
Risques mentionnés : Toxines endogènes : histamine
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 9 septembre 2024 au 13 septembre 2024.
Produits et lots concernés
Filet de sardine ls sous vide
Conditionnement : sous vide
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 02094610 | 24123lo | Date limite de consommation : 14 septembre 2024 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
E.leclerc bordeaux chartrons uniquement
Zone : Bordeaux chartrons
Informations complémentaires
Filet de sardin préparé sur place par le magasin.